MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA TOMO 2
$ 130.000
Sin IVA
Autor: BOURGEOIS
Editorial: ACRIBIA
Politica de Seguridad
Envios
Politica de Devoluciones
Parte I: Los microorganismos de las fermentaciones. Parte II: La fermentación de productos vegetales. Parte III: La fermentación de los productos animales. Parte IV: Perspectivas.
9788420007847
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